Le forestier

Sandwich à la bavette de bœuf marinée, accompagné de notre salade de tomates et bocconcini, servie avec une entrée de feuilleté forestier et un dessert

ENTRÉE DE FEUILLETÉ FORESTIER
Feuilleté au gruyère - champignons - oignons caramélisés

ACCOMPAGNEMENT DE SALADE TOMATES, BOCCONCINIS ET BASILICS
Vinaigrette à la glace de balsamique

SANDWICH À LA BAVETTE DE BŒUF MARINÉE
Roquette, oignons caramélisés, champignons grillés, moutarde et réduction de vinaigre balsamique, servi sur mini baguette

DESSERT
Choix du chef