Le Forestier

Sandwich à la bavette de boeuf marinée, accompagné de notre salade de tomates et bocconcini, servie avec une entrée de feuilleté forestier et un desert aux saveurs d'érables 

ENTRÉE DE FEUILLETÉ FORESTIER

Feuilleté au gruyère - champignons - oignons caramélisés

ACCOMPAGNEMENT DE SALADE TOMATES, BOCCONCINIS ET BASILICS

Vinaigrette à la glace de balsamique

SANDWICH À LA BAVETTE DE BŒUF MARINÉE

Roquette, oignons caramélisés, champignons grillés, moutarde et réduction de vinaigre balsamique,servi sur mini baguette

GÂTEAU AUX SAVEURS D'ÉRABLE