Le Méchoui

Boeuf et Porc méchoui avec notre sauce aux champignons et cheddar, servie avec une salade d'orzo et notre salade de patates  . 

VIANDE MÉCHOUI LE BOEUF COCHON

Des pieces de viandes marinées de 48 à 72 heures et cuits sur un feu de bois d'érables - Sauce au cheddar vieilli et champignons

ACCOMPAGNEMENT DE SALADE D'ORZO

Orzo, Poivrons, Olive - Vinaigrette maison

ACCOMPAGNEMENT DE SALADE DE PATATES

Patates grelot, Cornichons, Oignons verts, Bacon - Vinaigrette crémeuse maison

* viandes et sauce sous vide pour réchauffer facilement